A.D.I El Záncara: Municipios y recursos
La comarca El Záncara se extiende por 33 municipios de la Mancha Conquense. Los paisajes son horizontes despejados donde surgen castillos o molinos de viento sobre los terrenos más despejados. Las planicies, cubiertas de viñedo, cereal y pequeños montes, las amplias casas manchegas se concentran en torno a potentes edificios eclesiásticos. El viajero puede disfrutar del discurrir del río que le da nombre a la comarca, de los humedales y parajes lagunares que poseen un gran valor ecológico, por ser paso en las migraciones de una gran diversidad de aves, de los cotos de caza y de la realización de actividades de ocio y tiempo libre en contacto con la naturaleza.
Las gentes de “El Záncara” son hospitalarias por naturaleza, al ser una tierra de paso, abierta, que se ha enriquecido a lo largo de los siglos con las civilizaciones que por aquí han pasado. La gastronomía se nutre de los productos autóctonos de gran calidad como el cordero manchego, la carne de caza, el queso manchego, el ajo morado, el aceite y los dulces combinados con los mejores caldos de calidad diferenciada Mancha, Ribera del Júcar o Uclés.
Se pueden disfrutar multitud de fiestas, religiosas y paganas, a lo largo de todo el año en todos los municipios, pero destacan dos de ellas por estar declaradas Fiestas de Interés Turístico Regional: La Romería de la Virgen de Manjavacas en Mota del Cuervo, ligada íntimamente a la Reserva de la Biosfera, ya que el Santuario se encuentra junto a la Laguna de Manjavacas http://www.turismocastillalamancha.es/fiestas/fiesta-de-nuestra-senora-de-la-antigua-de-manjavacas-de-mota-del-cuervo-4577/descripcion/ y la Romería de la Virgen de Rus en San Clemente http://www.turismocastillalamancha.es/fiestas/fiesta-de-rus-de-san-clemente-4477/descripcion/
Pueden encontrar más información de la comarca en http://www.adizancara.es/
Los humedales
Estas lagunas y humedales endorreicos de la Reserva de la Biosfera de la Mancha Húmeda, salpican una parte del territorio con un elevado valor natural que origina un paisaje singular acuático, caracterizado por su salinidad y escasa profundidad. A este paisaje se le une la diversidad biológica del entorno, proporcionándole una mayor riqueza vegetal y faunística. Albergan poblaciones de aves amenazadas como el avetoro, malvasía, canastera, pagaza piconegra, flamencos, y constituyen el área de descanso de numerosos patos, limícolas, garzas, etc. durante sus movimientos migratorios, tanto en invernada como en época de cría.
La Reserva Natural del Complejo Lagunar de Manjavacas está formada por cuatro lagunas, tres de ellas en la provincia de Cuenca. http://www.turismocastillalamancha.es/naturaleza/complejo-lagunar-de-manjavacas-57973/descripcion/ Es una parada migratoria de aves entre Europa y África, aunque el invierno es la mejor época para contemplar aves y para llevarse un recuerdo espectacular si llevamos la cámara de fotos. Las otras lagunas que conforman el Complejo son Sánchez Gómez y la Dehesilla en el término municipal de Mota del Cuervo (Cuenca) y Alcahozo en Pedro Muñoz (Ciudad Real).
En la Laguna de Manjavacas existe un itinerario interpretativo acondicionado para la visita y el avistamiento de aves donde pueden observarse los flamencos comunes (phoenicopterus roseus), la cigüeña negra (ciconia nigra), el morito común (plegadis falcinellus), el tarro blanco (tardona tardona), pato colorado (netta rufina), la cerceta común (anas crecca), el cuchara europeo (anas clypeata), el ánade rabudo (anas acuta), el aguilucho lagunero (circus aeruginosus), avocetas (recurvirostra avosetta), chorlitejos patinegro (charadrius alexandrinus), avefrías europeas (vanellus vanellus) etc., dependiendo de la estación del año. https://areasprotegidas.castillalamancha.es/rap/espacios-naturales-protegidos/enp-reserva-natural/reserva-natural-complejo-lagunar-de-1 Esta laguna es un área protegida internacionalmente al estar incluida en los Listados de Humedales Internacionales, derivados de la Convención de Ramsar de 1971.
Completan las lagunas de la Reserva de la Biosfera de la Mancha Húmeda en Cuenca las siguientes: Laguna de la Celadilla, Laguna de la Navazuela, Laguna del Huevero, Laguna Grande, Laguna del Charco del Soldado, Laguna de Navablanca y la Laguna del Taray, en los términos municipales de Santa Mª de los Llanos, El Pedernoso, Las Pedroñeras y Las Mesas. https://castillalamancha.maps.arcgis.com/apps/webappviewer/index.html?id=19279bd0ce4541fd98f553a0004d8bbe
Patrimonio histórico
Esta tierra guarda vestigios de un rico y largo pasado, desde las primeras culturas hasta nuestros días: yacimientos arqueológicos (Cerro Virgen de la Cuesta en Alconchel de la Estrella), Conjuntos Históricos: Belmonte, que destaca por su castillo y recinto fortificado y dentro de él la muralla y las puertas de Chinchilla, Almudí, Monreal, Nueva y Santa Inés, además de la majestuosa Colegiata de San Bartolomé , palacios, conventos y casas señoriales https://www.belmonte.es/turismo/ Castillo de Garcimuñoz, pasear por sus calles es una ocasión única para ir desgranando su historia, destacando su Fortaleza que mantiene su estructura medieval y sorprenden las equilibradas proporciones y bellísima portada principal. Continuando el recorrido nos sorprenden el barrio árabe del Romeral Alto, el barrio judío, los escudos nobiliarios, las ruinas del Convento de los Dominicos, etc. http://www.turismocastillalamancha.es/patrimonio/castillo-de-castillo-de-garcimunoz-34264/descripcion/ San Clemente, extensa villa cervantina de topografía llana, cuyo centro alberga notables edificios como el antiguo Ayuntamiento, la Iglesia, el Pósito, la Audiencia, la Torre Vieja, Palacios como el de Los Picos, el de los Puig, Valdeguerrero, Conventos y casas hidalgas de tipología manchega http://www.turismosanclemente.com/
Podemos disfrutar de escenarios del Quijote en los Molinos de viento (Mota del Cuervo) https://motadelcuervoturismo.es/index.php/es/ y de agua como el Molino El Blanco https://molinoelblanco.es/ en Carrascosa de Haro, castillos y fortalezas (Belmonte http://castillodebelmonte.com/ , Castillo de Garcimuñoz, Santiago de la Torre y Castillo de Haro), edificios eclesiásticos (iglesias, colegiatas, conventos, etc.), elementos de interés cultural (plazas, lavaderos, minas romanas de lapis specularis https://www.minalacondenada.com/ calzadas y puentes romanos, fuentes, cubos, chozos o cucos manchegos).
Merece la pena visitar la comarca no sólo por sus joyas arquitectónicas y espectacular patrimonio, sino por pasear por donde anduvieron grandes personajes como el Marqués de Villena, Jorge Manrique, el Infante Don Juan Manuel, Fray Luis de León, Eugenia de Montijo, el Marqués de Valdeguerrero, …
Otros datos de interés
La Comarca cuenta con una amplia oferta museística (etnográficos, de alfarería, arte moderno, casa museo, …) y Centros de Estudios e Interpretación en los municipios de San Clemente (Museo Etnográfico de la Torre Vieja, Museo de Obra Gráfica de la Fundación Antonio Pérez, Museo de Artes Decorativas Navideñas), El Provencio (Museo del Cómic, Museo Etnográfico y Museo Paleolítico), Mota del Cuervo (Museo de la Molienda – Molino “El Gigante”, Museo de Alfarería), Belmonte (Casa Museo Bellomonte), Las Pedroñeras (Museo Etnográfico y del Ajo), Villamayor de Santiago (Museo Etnográfico El Labrador), Osa de la Vega (Centro de Estudios e Interpretación de Lapis Specularis), Santa Mª del Campo Rus (Museo Centro de Estudios Manriqueños y Villar de la Encina (Centro de Interpretación “La Puebla de San Blas”).
Los viajeros a los que les guste disfrutar de rutas a pie, bici, caballo, … la Comarca del Záncara cuenta con Rutas Homologadas y Senderos que se pueden recorrer en el territorio:
- Ruta de los Castillos del Marqués de Villena: http://www.adizancara.es/castillos-del-marques-de-villena
- Ruta del Alcaraván: http://www.adizancara.es/ruta-del-alcaravan
- Ruta del Cristal de Hispania: http://www.adizancara.es/cristal-de-hispania
- Camino de Santiago de Levante – Camino de la Santa Cruz: https://www.caminodelasantacruz.es/
- Camino de Agua: Río Záncara: https://caminosdeaguaclm.wixsite.com/caminos-agua/zancara
Destacar también la gran diversidad de alojamientos rurales, restaurantes, bodegas visitables, turismo activo y artesanos que conforman los servicios turísticos de la comarca y que se completan con las oficinas de turismo en los municipios de Belmonte, Castillo de Garcimuñoz, Mota del Cuervo, El Provencio, San Clemente, Villaescusa de Haro y Villamayor de Santiago.
Enlaces a redes sociales de ADI El Záncara:
https://www.facebook.com/adizancara